Nov 05, 2002
「ふるさと食堂」がにぎやかです
自分の地域や家庭の自慢料理、伝統料理を紹介する「ふるさと食堂」に新しい報告 が来ています。どれもとってもおいしそう。
- 「コーンブレッド」（アメリカ／クリープランド中学校）
みんなの大好きなコーンブレッドは、アメリカ南部で生まれた伝統的な食べ物だそうです。 - 「ちんびん」「フーチャンプルー」
（日本／ワールドスクール本庄）
埼玉県で、沖縄の伝統料理にチャレンジしました。うまくできたかな？ - 「アラブの伝統的なお菓子」（イスラエル／クファール・カッセム中学校）
- 「オリーブのピクルス」（イスラエル）
■イスラエルと日本の食べ物交換
「たべものと農業」には、地元の食べ物を交換したイスラエルと日本の子どもたちから感想が来ています。ハ・ヨベル中学校の子どもたちは、おいしいと思ったもの、思わなかったもの、また宗教上の理由で食べられないものを詳しく教えてくれまし た。
日本ではデーツ（ナツメヤシ）が人気です。中村小学校からは「干し柿に似ている」という感想が来ました。日本の子どもも気に入った甘くておいしいデーツは、「世界の知恵」の村橋さんのレポートでも何度も登場しています。聖書に出てくるほど古くからある食べ物で、お正月にも食べるそうです。また、砂漠ではデーツの葉っぱで作ったトイレがあるとか。知恵図鑑を「デーツ」で検索してみてください。面白い話がたくさん登場しますよ。
■アメリカからこんにちは
グレッグが6月に訪れたミネソタ州のクリーブランド・クオリティ中学校が「メンバー図鑑」に登場しました。「世界の知恵」にあるグレッグのレポート「エイムズ湖を復活させる子どもたち」で大活躍した彼らは、さっそく地元の湖で１メートルプロジェクトを実施しました。
また、ジョージア州ロイド小学校から「ハロウィーン」という伝統的な行事について詳しい報告が来ています。
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